Компания C. I. Andes Export Company SA является колумбийской компанией, собственность на которую принадлежит европейским предпринимателям. Она была основана 9 сентября 1999 г. в целях осуществления экспорта тропических фруктов. С тех пор существенно увеличился объем продаж, и возросло участие компании в международном рынке. В настоящий момент деятельность компании нацелена на страны Европы и США.
 

Основная продукция компании – физалис, который представлен для различного использования, в зависимости от требований заказчика. Дополнительно началась расширение ассортимента продукции и поставка таких экзотических фруктов, как маракуйя, питахайя, тамарильо, лайм Таити и бэби-бананы.

Цель компании – зарубежные поставки продукции отличного качества. Для ее выполнения мы полагаемся на квалифицированный персонал.

Наша компания стала первой в Колумбии, получившей в декабре 2002 года сертификат EUROGAP. Чтобы обеспечить надежные поставки в США и Европу, мы работаем по схеме BASC. Наше последнее достижение – получение сертификата HACCP 19 декабря 2006 года. Сертификат был выдан нашей компании в подтверждение того, что она является первым экспортером фруктов Колумбии.

ЛАЙМ

Лайм, особенно его сок, широко используется в таких напитках, как лимонад и прочих. С добавлением лайма изготовляются алкогольные напитки: коктейли (джин-тоник, маргарита, мохито и Куба либре). Он также используется для украшения напитков долькой или кусочком в форме штопора. Лайм с солью также добавляется в текилу в качестве одного из возможных вариантов ее употребления. Он часто подается к пиву в Мексике и других странах. Сок лайма также используется для приготовления безалкогольных напитков на продажу.

БЭБИ-БАНАН

Бэби-банан (bananito) – небольшой фрукт длиной от 8 до 13 см и до 3 см в диаметре. Кожура бэби-банана мягкая, гладкая и тоньше и нежнее кожуры обычного банана. Недозрелый плод имеет зеленый цвет, а зрелый – желтый с небольшими коричневыми пятнами. Мякоть банана - цвета слоновой кости с небольшим содержанием волокна и мягкой консистенции. Бэби-банан имеет более интенсивный вкус и запах по сравнению с обычным бананом. Он, также как и банан, считается одним из самых полезных для здоровья фруктов, поскольку содержит большое количество минеральных веществ и витаминов, а также отлично укрепляет пищеварительную систему.

МАРАКУЙЯ

Маракуйя (passion fruit, по-португальски — maracuja, по-испански — maracuya) из вида Passiflora, выращивается из лозы пассифлоры в тропиках и субтропиках Америки. Виды данного растения производят красивые цветы, которые широко культивируются за пределами их природного ареала.

ФИЗАЛИС

Физалис – вид растений семейства пасленовых Solanaceae, который растет в теплом континентальном и субтропическом климатах по всему миру. Плод данного растения представляет собой небольшой оранжевый фрукт, схожий по размеру, форме и структуре с маленьким помидором, но частично или полностью заключенный в чашевидную бумажистую оболочку.